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Middle Edge（ミドルエッジ）について
運営会社：株式会社ディー・オー・エム
住所：〒165-0035 東京都中野区白鷺1-30-6深澤ビル5階
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1970年ファミレス・ファストフード元年
日本で本格的な外食産業の展開が始まったのが、1970年。この年、7月に日本初のファミリーレストラン「すかいらーく」1号店が、東京都府中市に開業しました。