2018年に車海老天丼の専門店「みゃ～く商店」を開業された森末慎二さん。
きっかけは、宮古島で家を建てる時に知り合ったという建築会社社長の下地弘晃さんとの出会いでした。
下地弘晃さんの会社が建築業の他に車海老の養殖も手掛けていることから、宮古島が車海老の産地であることを知り、この車海老を使って何か商売をしたいと考えました。
そこで、ガーリックシュリンプなど様々な海老料理を作り、食べまくった結果、「天ぷらがいちばんうまい」という結論に至ったんだそう。
それに加えて、宮古島には天丼文化がないということに気づき、車海老天丼専門店をオープンすることを決意しました。
きっかけは、宮古島で家を建てる時に知り合ったという建築会社社長の下地弘晃さんとの出会いでした。
下地弘晃さんの会社が建築業の他に車海老の養殖も手掛けていることから、宮古島が車海老の産地であることを知り、この車海老を使って何か商売をしたいと考えました。
そこで、ガーリックシュリンプなど様々な海老料理を作り、食べまくった結果、「天ぷらがいちばんうまい」という結論に至ったんだそう。
それに加えて、宮古島には天丼文化がないということに気づき、車海老天丼専門店をオープンすることを決意しました。
仲良しの山田邦子さんも来店！
via ameblo.jp
店の掃除から、食材の仕入れ、仕込み、配膳、接客など何でもこなしているという森末慎二さん。
コロナウイルス感染拡大時には一時閉店されていたこともあったようですが、現在は開店前からお客さんが並ぶほどの盛況ぶりなんだそうです。
天丼の他にも、車海老クリームコロッケや、海ぶどうやもずく酢などの単品、ビールをはじめとするお酒も提供されています。
コロナウイルス感染拡大時には一時閉店されていたこともあったようですが、現在は開店前からお客さんが並ぶほどの盛況ぶりなんだそうです。
天丼の他にも、車海老クリームコロッケや、海ぶどうやもずく酢などの単品、ビールをはじめとするお酒も提供されています。
28歳で競技生活を引退しタレントに転身してから、「やれることはもう全部やっちゃったかな」という森末慎二さんは、ご自身の芸能生活を振り返りこのようにコメントされています。
「金メダリストという肩書きだけなら、1年で飽きられていたでしょう。僕が生き残ってこられたのは事務所（佐藤企画）の力もあっただろうし、競合するタレントがいなかったことも幸いしたと思います。僕がテレビに出るようになって、太田プロやホリプロもスポーツ部のような部署を作って、アスリートをマネジメントするようになった。僕の数年後に具志堅用高さんや渡嘉敷勝男さんが活躍するようになりましたよね。後輩の（ソウル五輪銅メダリストの）池谷幸雄も僕がいなければタレントになっていなかったかもしれません（笑）」
ロサンゼルスオリンピックではパーフェクトスコアで金メダルを獲得し、タレントとしても成功。
そして、現在は大好きな宮古島で充実した日々を送っている森末慎二さん。
競技生活引退後、セカンドキャリアに苦労する選手も少なくないと聞きますが、そんな中でも森末慎二さんは大成功例といってもいいのではないでしょうか。
そして、現在は大好きな宮古島で充実した日々を送っている森末慎二さん。
競技生活引退後、セカンドキャリアに苦労する選手も少なくないと聞きますが、そんな中でも森末慎二さんは大成功例といってもいいのではないでしょうか。
ハナハナ
