香港ならではの食べ方
この辺で、香港ならではの食べ方を見てみましょう。
日本ではインスタントラーメンは家で作って食べるもの、という感じがしますが、香港では家でも外食でも『あり』のようです。
お店で『出前一丁』を注文すると、他の麺を選ぶより料金が２～３ドル割増しになるようですが、それでも『出前一丁』を選ぶ人が多いそうです。
日本とは食べ方が違っても、これはこれで食べてみたいですね。
日本ではインスタントラーメンは家で作って食べるもの、という感じがしますが、香港では家でも外食でも『あり』のようです。
お店で『出前一丁』を注文すると、他の麺を選ぶより料金が２～３ドル割増しになるようですが、それでも『出前一丁』を選ぶ人が多いそうです。
日本とは食べ方が違っても、これはこれで食べてみたいですね。
モーニングAセット。内容は、サンドイッチ、目玉焼き、ウイキョウ風味の煮込み牛肉入り出前一丁
via bizmakoto.jp
茶餐廰(チャーチャンテン、いわゆる香港の大衆食堂)の 朝ごはん定番メニュー
”朝食メニューは出前一丁の麺にたまごとソーセージ
またはランチョンミートと野菜が少し入って
25.50香港ドル(約300円)。
これは全部香港製造で日本では売っていないため
香港ミルクティーかコーヒーもついてきてこのお値段はお得。”
『香港B級グルメ朝食の定番はまさかの「出前一丁」！？』より引用
またはランチョンミートと野菜が少し入って
25.50香港ドル(約300円)。
これは全部香港製造で日本では売っていないため
香港ミルクティーかコーヒーもついてきてこのお値段はお得。”
『香港B級グルメ朝食の定番はまさかの「出前一丁」！？』より引用
via www.evol-ni.com
メニューにも清仔が
via www.evol-ni.com
スープのない出前一丁
”スープのない出前一丁！
麺にローストしたチキン、ネギとショウガの炒め物、キャベツとにんじんが添えられています。”
『【香港では常識】あの「出前一丁」が食堂の定番メニュー！ しかもスープなし!!』より引用
麺にローストしたチキン、ネギとショウガの炒め物、キャベツとにんじんが添えられています。”
『【香港では常識】あの「出前一丁」が食堂の定番メニュー！ しかもスープなし!!』より引用
via youpouch.com
「日本とは麺の作り方が違います。香港ではラーメンは茹でるのではなく、鍋の中で野菜や肉と一緒にグツグツ煮込むもの。麺の製造工程では長く煮ても伸びないように、特別な植物油が使用されているなどの工夫が施されています」
火鍋の最後にも出前一丁。
”そんなおしゃれな火鍋をおなかいっぱい食べた最後のこと。日本の鍋なら「雑炊にしますか？ うどんにしますか？」というタイミングで店員さんがしずしずと持ってきたのはやっぱり「出前一丁」。しかも粉末スープ付きだ。トムヤムクン味の火鍋に入れて食べた出前一丁は、つるつると懐かしい味がした……。”
『香港人は「出前一丁」がお好き？』より引用
『香港人は「出前一丁」がお好き？』より引用
via bizmakoto.jp
吉野家にも出前一丁に牛丼の具を乗せたメニュー
via ameblo.jp
ところで香港の方は『出前一丁』の意味を知っているのでしょうか？
｢チョッチンヤッテン｣はすでに広東語のボキャブラリーになっていますが、あくまで名前としてであり、出前がデリバリー（配達）で一丁が一碗（ひとつ）という意味だということはほとんど知られていないようです。
意味を知らなくても言葉として浸透してしまう、というのはすごいです。
「おいしい」ということはそれだけのパワーを持っているのですね。
昭和生まれの日本人の私は「出前」というと、ついこんなイメージを思い出してしまいます。
昭和の頃のドラマやコントでは、急いでいる主人公や逃げている犯人とかが、この自転車にぶつかるシーンを何度も見ました。
散らばったそばの真ん中で、出前のご主人が怒鳴っていたり・・・。
お約束のようなシーンも、日常に「出前」があたりまえのようにあったからなんですよね。
「おいしい」ということはそれだけのパワーを持っているのですね。
昭和生まれの日本人の私は「出前」というと、ついこんなイメージを思い出してしまいます。
昭和の頃のドラマやコントでは、急いでいる主人公や逃げている犯人とかが、この自転車にぶつかるシーンを何度も見ました。
散らばったそばの真ん中で、出前のご主人が怒鳴っていたり・・・。
お約束のようなシーンも、日常に「出前」があたりまえのようにあったからなんですよね。
関口宏の東京フレンドパーク 出前ゲーム
関口宏さんの『東京フレンドパーク』 の「出前ゲーム」もお馴染みのものでした。
ドラえもんの秘密道具『出前電話』、ガラスの仮面の北島マヤの『出前』シーンなど、様々なところに、あたりまえのように「出前」が出てきました。
だから『出前一丁』の包装を見ると、懐かし感がわいてくるのかもしれません。
ドラえもんの秘密道具『出前電話』、ガラスの仮面の北島マヤの『出前』シーンなど、様々なところに、あたりまえのように「出前」が出てきました。
だから『出前一丁』の包装を見ると、懐かし感がわいてくるのかもしれません。
via www.tbs.co.jp
グッズだっていっぱいあります！
最後に、『出前一丁』グッズを紹介します。
日本では見たことのないものがたくさんあります。かわいいですよ。
日本では見たことのないものがたくさんあります。かわいいですよ。
香港地下鉄オリジナル乗車券とプレミアムグッズのセット
香港地下鉄MTRが香港日清と共同で、期間限定のオリジナル乗車券とプレミアムグッズのセット「MTR×出前一丁車票套装」を売り出しました。
その人気はものすごく、初日で第1弾のセットが全て売り切れたそうです。
その人気はものすごく、初日で第1弾のセットが全て売り切れたそうです。
MTR×出前一丁車票套装
via www.webps.cn
ミニクレーンゲーム
中の小さいラーメンがかわいいです！
山吹
よく見ると「麺類を出前一丁にした場合は3ドル増」などと書かれている。”
『香港人は「出前一丁」がお好き？』より引用