昔は、すき家や松屋よりも『吉牛』と並んで有名だった『養老牛丼』！！

漫画「キン肉マン」でも

養老乃瀧の牛丼が復活するというニュースを受けて「キン肉マンのアメリカ遠征編でロビンマスクが差し入れしたあの牛丼」というゆで先生のツイート/RTを見たので、確かめてみたら本当だった (^o^) #キン肉マン #牛丼 #養老乃瀧 pic.twitter.com/kY17agUOVV
— kazzen (@kazzen) October 11, 2017

漫画「キン肉マン」の中で、牛丼が好物の主人公キン肉マンが、”養老の瀧”なる店から牛丼の差し入れを受けるシーンなどもある。
（アメリカ遠征編。ライバル関係だったロビンマスクが、牢に閉じ込められていたキン肉マンに差し入れをしています。）

ロビンの「しかも養老乃瀧のだ。」の台詞を目にして以来、この時を何十年待ったか！！ #キン肉マン #養老乃瀧 #養老牛丼 pic.twitter.com/TLEJn5s4ad
— ゆーえん (@yu_en1976) October 14, 2017

牛丼のスタートは

あれとはキン肉マンアメリカ遠征編でロビンマスクがキン肉マンに持ってきた養老乃瀧の牛丼だー😗 pic.twitter.com/nDepveCsmG
— タカヤマン@TKY48 (@takayamanianobe) July 14, 2018

1977年に発売した養老牛丼、当初の牛丼販売の目的は、居酒屋は夜の商売で、昼間何もしなくても家賃がかかり、もったいないからという発想から、サッと顧客に提供できる、牛丼に白羽の矢が立ったと言われています。
つまり、かつての養老乃瀧は一時期、夜は居酒屋、昼は牛丼店と二毛作の店だったのだ。

なんでやめてしまったのか

社員にとって負担

via www.irasutoya.com

養老乃瀧が牛丼の提供をやめた理由は定かではないですが、
居酒屋に集中した方が利益率も良いのではないかとか昼と夜の両方を営業するのが社員にとって負担になるのでは？という意見から、フランチャイズ店舗から自然消滅のような感じで提供店が減少し、なくなっていったと言われています。

「養老ビール」

20数年ぶりに養老乃瀧に！そしてまだ養老ビール（サッポロ黒ラベル）が存在していて嬉しくてテンション上がりまくり！#養老ビール #サッポロ黒ラベル #養老乃瀧 #beer #梅島 #元祖コラボ pic.twitter.com/PH65IINGyN
— The Super Freak (@TheSuperFreak7) September 17, 2016

余談ですが・・・店では、「養老ビール」というオリジナルブランドのビールを出すが、これはサッポロビールのOEM（『サッポロ生ビール黒ラベル』のラベルを貼り替えたもの）である。
また店で出される生ビール（樽詰）もサッポロビール製のものである。（ただし沖縄県だけは例外で、オリオンビールを中心とした展開となり「養老ビール」は提供されていない。）

「めしばな刑事タチバナ」のウンチがク高濃度すぎてヤバい

via 漫画　めしばな刑事タチバナより

養老牛丼復活!

養老乃瀧公式サイトより

via www.yoronotaki.co.jp

お客様から好評を頂戴し、「養老牛丼」を懐かしむ声や復活を望む声にお応えし
2017年10月5日(木)より先行販売。2017年10月11日(水)に切替える養老乃瀧の秋冬メニューより、レギュラー商品として販売を再開したそうです。
居酒屋の〆の新定番　〆にあわせた小腹サイズでお値段330円（税込356円）