【悲報】名古屋のソウルフード｢スガキヤ｣が9月末で大量閉店。
愛知県を中心にチェーンを展開している「スガキヤ」が、9月末の消費増税のタイミングで大量閉店していたことが明らかとなりました。全店舗の約1割にあたる、30を超える店舗が閉店したとのこと。
第一報はこちらです！
【※過去記事※】 【悲報】スガキヤ、全店舗の１割を閉店へ… 割安ラーメン、不採算で https://t.co/45htUvaTbO #1割 #スガキコシステムズ #スガキヤ #ラーメン #不採算 #全店舗 #拉麺 #閉店
— 5ちゃんねるニュース (@5chnews) October 1, 2019
豚骨と魚介の風味で名古屋人の胃袋を満足させてきたスガキヤ。価格も300円台と手ごろで「名古屋のソウルフード」として地元民から愛されてきました。そんなスガキヤの大量閉店に、SNS上では「あの味も、もう終わりか」「悲しい」といった悲観的なコメントが続出しています。
スガキヤと言えば、このラーメンフォークも特徴的でしたよね。
via www.amazon.co.jp
閉店はひと段落とのことです。
このたびのスガキヤの大量閉店ですが、同店舗を運営するスガキコシステムズによれば、赤字店舗の整理による経営改善を図るのが目的とのこと。9月末付けで閉店ラッシュとなったものの、存続する店舗についてはこれからも営業を続けていく予定とのことです。
こちらはスガキヤの店内風景。
「天ぷらラーメン」で起死回生なるか！？
大量閉店という悲報の一報で、スガキヤファンにとっての朗報も入ってきています。10月1日より懐かしの「天ぷらラーメン」が復活し、現在好評発売中です。価格は450円（税込）。
天ぷらラーメンはこちらです！
天ぷらラーメンは、ラーメンに大きな海老天が一本乗ったスガキヤの復活メニュー。衣とスープの相性は抜群で、かつて人気を博していました。期間限定メニューとのことですので、食べたい方はお早めにどうぞ！また、海老天の単品も150円（税込）で期間限定販売されています。
消費増税のタイミングで目立つ大量閉店、今後の動向は？
名古屋人のソウルに激震を与えたスガキヤの大量閉店ですが、「不二家」や「ほっともっと」なども消費増税のタイミングで大量閉店を決断しており、今後の動向が注目されます。増税による客離れが危惧される飲食業界ですが、スガキヤの「天ぷらラーメン」のような懐かしメニューの復活で、危機を乗り切ってもらいたいものです！
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