昭和61年 チェーン店化
野菜ラーメン
異色のラーメンチェーン店と言えば「ちりめん亭」よね。あの「モスバーガー」が立ち上げたラーメン店よ。ハンバーガーFCの中でも女性に優しかったモスをそのままラーメン業界にスイッチしたお店だったわ。でも世間では、こってりやギトギト、濃い味が流行していたから一時は物珍しさで人気だったんだけど店舗数は減っていき、2014年にはついにモスバーガーの手から離れてしまったの。でも、現在でも30店舗ほど営業しているの。ラーメンも昔ながらの醤油ラーメンにシフトしつつ、店舗によってメニューが多少違うみたいよ。都内でも3店舗ほど確認できるわよ！
8番ラーメン
昭和42年 チェーン店化
野菜ラーメン
あたしが大好きだった「8番ラーメン」。北陸と言ったらこのラーメンよね！以前は東京のフードコートや単独店舗があったような気がするだけど、基本は北陸3県で100店舗を超す北陸のソウルフードでもあるのよ。まるでハンバーグの「さわやか」見たいよね。その他海外にも100店舗あるそうで、関東から消えたからと言って消滅したわけではないことを泯様にお伝えしたいわ！北陸にお越しの時は「ゴーゴーカレー」もいいけど「８番ラーメン」もよろしくね！
どうだったかしら？中には「うちの近所にある」とか「珍しくない」とか色んな意見があると思うわ。又、今の本格的なラーメンをお好きな方には全く興味がないと思うんだけどある意味「ラーメン」と言う文化を支えたラーメン達だと思うの。あたしの個人的な意見で申し訳ないけれど「ラーメンLOVE」を斜めから見ているあたしの戯言だと思って頂戴ね！
懐かしの即席ラーメン（袋）ハウス食品ＶＳ明星食品！おぼえているかしら？一世風靡した即席ラーメン達！by マツド・デラックス - Middle Edge（ミドルエッジ）
先日「お願いランキング」でも注目された即席ラーメン。王者「サッポロ一番」は未だに現役よね！そこで、懐かしい個性的なラーメンに注目していくと何故か「ハウス食品」と「明星食品」にたどり着くのよ！今回はそこを特集してみたいわ！あくまでもあたし独自のチョイスだからよろしくお願いしたいわ！
マツド・デラックス
