あの頃人気だった番組で「黒柳徹子」が紹介した、当時誰も知らなかったスイーツを紹介!
2019年3月5日 更新

あの頃人気だった番組で「黒柳徹子」が紹介した、当時誰も知らなかったスイーツを紹介!

カラフルなマカロンにパンケーキ。インスタ映えするわたあめなど。いまどきのスイーツはおしゃれで楽しいものが多いですね。昭和にも、斬新なスイーツが存在していたんです。あなたの記憶には残っているでしょうか?

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黒柳徹子ケーキをブッシュドノエルに変身させるかたも!抹茶味にしたり、あんこをはさんだり、いちごをのせたり。バリエーションも豊富に作られています。是非参考になさってくださいね。

直伝!黒柳徹子カレー!

最近の徹子さんといえば、インスタグラムでも注目されていますね!時々発信されるお話が秀逸で、フォロワーからのコメント数も相当なものになっています。その中から徹子さん直伝のカレーも紹介します。
これは評判の私のカレー。
私の少ないレパートリー中の一つですが、合宿の時は、みんなからの要望があって、必ず作ります。
40年位前、私が帝劇の芝居に出ていた時の共演者の方に、教えて頂いたカレーです。とても簡単だけど凄く美味しい💕
【材料】(5人分)
玉ねぎ 3個
ニンニク 4かけ
合挽き 1キロ半
カレー粉 1.5缶(徹子さんはSB製ですがお好みで)
レタス 2つ
塩 適量
ケチャップ 大さじ2~3杯
オリーブオイル 適量(炒めるのに使います)
ごはん (食べる分だけ)
忘れてならない事は、この段階でお塩を入れる事(玉ねぎとお肉をを混ぜちゃってから、塩を入れると、玉ねぎに塩味がしみない)。
【作り方】
①玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
②オリーブオイルで①を飴色になるくらいまで炒めます。
③挽肉をその中へ入れパラパラになるまで炒めます。
④味見をしながらお塩を振ります。
⑤隠し味としてケチャップを入れます。
⑥カレー粉を缶の半分位を入れサクサクとかき混ぜます。
(カレーの辛さや味はお好みで調節して下さい。)

食べ方

レタスを一枚ずつ洗います。
カレーとご飯、レタスをバラバラにしてお皿に盛ります。
レタスの中にご飯とカレーを一口ずつ包んで食べます。

まだまだこれからも。

黒柳徹子さんといえば、中継先でのシャネルズへの公開質問の差別的な要素へ、泣きながら抗議されたり、現在はユニセフ大使としてもご活躍されていますね。パンダのぬいぐるみを子供の時叔父さんからおみやげでもらってからのパンダ好きも有名ですね。ぬいぐるみのパンダにも、「正しいパンダ」と「間違ったパンダ」があると言うほどの研究ぶりもインスタグラムで公開されていました。
いつも様々なことにアンテナを広げられている徹子さん。だからこそ昭和の時代に斬新なスイーツを世間に紹介することもできたんですね。髪の毛の中から飴玉だけでなくドラ焼きも出てくるそうですが、まだまだ誰も知らないことを発信してくださるのを期待しています。
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