長男の大介さん
via hitosara.com
長男の大介さんは、独立して愛媛県今治市でイタリア料理店「ピッツェリア アウストロ」を経営をされています。
奥さんのしおりさんは佐野さんとの死別後、支那そば屋の代表とその運営会社の代表取締役に就任している。
奥さんのしおりさんは佐野さんとの死別後、支那そば屋の代表とその運営会社の代表取締役に就任している。
【公式HP】今治市で本格イタリアンピッツァが味わえる店｜Pizzeria Austro(アウストロ）
今治市にある本場イタリアンピッツァが味わえる店「Pizzeria Austro(アウストロ）」です。イタリアのナポリから取り寄せた薪窯を使って焼くピッツァは、風味も食感も格別です。是非お立ち寄りください。
お亡くなりに・・・。
via www.photo-ac.com
2006年頃から糖尿病を患っていた佐野さん、2014年4月11日午前2時57分、多臓器不全のため川崎市の病院でお亡くなりになりました。没63歳。
同年2月中旬より体調を崩していたといい、亡くなる数日前に佐野さん自身が最後に口にした物もやはりラーメンで、本人が病室のベッドの上で「ラーメンを食いたい」と発言し、病室のベッドの上で佐野さんの弟子らが作ったラーメンのスープをやや薄めた物を食していたと言う。
その際、本人は「薄くて不味い、毎日店でこんな物出しているのか」と言いながらも最後までそのラーメンを食したと言います。
最後まで“ラーメンの鬼”でいた・・・。
同年2月中旬より体調を崩していたといい、亡くなる数日前に佐野さん自身が最後に口にした物もやはりラーメンで、本人が病室のベッドの上で「ラーメンを食いたい」と発言し、病室のベッドの上で佐野さんの弟子らが作ったラーメンのスープをやや薄めた物を食していたと言う。
その際、本人は「薄くて不味い、毎日店でこんな物出しているのか」と言いながらも最後までそのラーメンを食したと言います。
最後まで“ラーメンの鬼”でいた・・・。
佐野さんが残した支那そばやは？
支那そばや 本店@戸塚
— や団・中嶋享 (@yadannakashima) September 25, 2021
醤油らぁ麺900円
4杯目！
佐野実さんに呼ばれた気がしたので！
先月、ラーメンストリートでも食べた支那そばやさん！
深いなぁ〜心に染みるな〜と思いながら、あっという間の完食！
バグうま‼️
邪気が振り払われた気がする！競馬が当たるような気がする！売れるような気がする！ pic.twitter.com/LsbxCcgI7t
現在「支那そばや」の佐野実さんの完全な直系と言える店は戸塚店のみで、
奥様の佐野しおりさんが代表を努めていて実質的に現場を任されているのはお弟子さん達との事、ただ「支那そばや」という名前の店は神奈川の鶴ヶ峰、相模原、宮城の東松島にもありますが、こちらは、弟子さんの店になるそうです。
奥様の佐野しおりさんが代表を努めていて実質的に現場を任されているのはお弟子さん達との事、ただ「支那そばや」という名前の店は神奈川の鶴ヶ峰、相模原、宮城の東松島にもありますが、こちらは、弟子さんの店になるそうです。
via job-gear.net
戸塚 支那そばや本店
〒244-0003
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町４０８１−１
電話/045-827-3739
営業時間
11:00～20:30（L.O.）
※売り切れ次第終了
定休日 不定休
〒244-0003
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町４０８１−１
電話/045-827-3739
営業時間
11:00～20:30（L.O.）
※売り切れ次第終了
定休日 不定休
支那そばや 本店 - 戸塚/ラーメン | 食べログ
支那そばや 本店 (戸塚/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
佐野さんのYouTube
tsukemen
via www.youtube.com
shimap920 - YouTube
支那そばや店主佐野実のラーメンに対する熱い思いを動画で紹介。
最後に・・・。
佐野さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。
ギャング
