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数年前に日本でも流行った“エッグタルト”覚えていますでしょうか?
もともと、エッグタルトはポルトガルが発祥の地であり、それからマカオに伝えられました。そのためマカオ、香港では当たり前のように存在するスイーツです。中国ではケンタッキーにエッグタルトが存在する位メジャーなものなのです。
1990年代後半から、シンガポールやマレーシア、香港、台湾などでで売られるようになり、世界的ブームとなったのが「エッグタルト」です!
日本にも上陸し、ブームとなりましたが、専門店以外で売られているものの中には、本場の味とは思えないものも溢れてしまい、ブームを終わらせたといわれています。
日本にも上陸し、ブームとなりましたが、専門店以外で売られているものの中には、本場の味とは思えないものも溢れてしまい、ブームを終わらせたといわれています。