爆発的ブームを生んだスイーツの数々!80年代~現在までの歴史をまとめてみた
2020年1月10日 更新

爆発的ブームを生んだスイーツの数々!80年代~現在までの歴史をまとめてみた

1980年代から続くスイーツブーム。今回は、80年代から現在に至るまでどんなスイーツが流行ってきたのか、スイーツの歴史をまとめてみました!

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1993年にトレンドスイーツになったのがナタデココです。独特な食感に魅了される人は多く、大手ファミリーレストランチェーンのデニーズがメニューに加えたことで、一気に人気が高まりました。

1994年 パンナコッタ

イタリア発祥の洋菓子であるパンナコッタは1994年にブームとなりました。

つるりんと口の中に入ってくる食感は食後のデザートにもピッタリということで、多くのレストランで見かけられるように。

また、森永乳業がカップに入ったパンナコッタを販売し、さらにブームを拡大していきました。

1997年 ベルギーワッフル

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ベルギーワッフルは1997年にブームを引き起こしました。当時、オープンしたばかりの渋谷東口ショップには100人近くの行列を作るほど大人気なスイーツとなりました。

1999年 生チョコ

1999年、ロイズの生チョコが生チョコブームを牽引したと言われています。北海道の新鮮な生クリームを贅沢に使った生チョコは、巷で大人気!現在もロイズのイチオシ商品として販売されています。

3. 2000年代、2010年代に流行したスイーツ

2005年 マカロン

東京青山通りにマカロンの店である「ピエール・エルメ パリ」が誕生したことによって一躍人気となったマカロン。
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同じ年には各地に専門店が出店し始め、それ以降も日本の定番スイーツとして人気の高い洋菓子となっています。

この記事の続きは「婚活&恋愛コラムiVERY」でお楽しみ下さい!!

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