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東大医学部卒のドクター・シェフという設定で、七包丁の最強の料理人でもある。料理を作る前に「料理カルテ」を作り、手術着を厨房着にし、メスで材料を刻むなど、手術感覚で調理する。助手がついているが、独善的な性格により、材料を差し出すことしかさせない。
阿部二郎（あべ じろう）
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ファミリーレストランチェーン店の「ジェネシス」の雇われシェフ。料理人でありながら喫煙者である。ハンバーグが得意で、味将軍グループでは中核（ナンバーワンとも称される）に位置していたが、陽一に敗れたために皿洗いにまで降格した。
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@mosikin ミスター味っ子にもありますが肉を重曹水につけておくと信じられないくらい柔らかくなりますよ
— 真臼P (@msirahama) May 4, 2016
「ミスター味っ子」あるある（涙
『天才少年の料理マンガ』 沼田健のノスタルジーX（エックス） ～昭和あるあるマンガはじめました～vol.20 - Middle Edge（ミドルエッジ）
イラストレーター沼田健さんによる『昭和あるある』4コマ漫画！ 懐かしいエピソードに共感して楽しんでもらうもよし、一人でノシタルジーに浸るもよし、あの頃昭和へプレイバック！！天才少年の料理マンガと言えば、もちろんミスター○○っ子？
cyomo
しかもフルネームが書いてあります。