昭和っぽい?なぜか懐かしく見えるおかず色々【80年】から【90年】???今っぽいおかずとの比較色々!
2017年5月30日 更新

昭和っぽい?なぜか懐かしく見えるおかず色々【80年】から【90年】???今っぽいおかずとの比較色々!

久しぶりに実家に帰ると出てきた料理に懐かしさを感じたり、料理によって昭和っぽさを感じることってありませんか?そんな料理を今っぽい料理と比較しながら思い出してみました。。。

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から揚げ

チューリップから揚げ

チューリップから揚げ

チュ―リップのから揚げ、運動会やお誕生日の楽しみの一つだった方も少なくないのではないでしょうか?実はこれ下処理がとても面倒なんです。骨を抜いて、お肉を裏返して、、、
昭和のお母さんは手間暇かけてお料理してたんでしょうね。
今っぽいから揚げ

今っぽいから揚げ

比べてみると盛り付け方ってすごく時代が出ませんか?
それ以外にも昔に比べていろんな味があったり、ソースで一工夫あったり、ヘルシー志向で揚げないから揚げだったり、沢山種類が増えましたね。

魚肉ソーセージ

懐かしい魚肉ソーセージ

懐かしい魚肉ソーセージ

我が家の食卓には、斜めに薄切りの魚肉ソーセージと同じく斜めに薄切りのきゅうりそれにマヨネーズをつけて食べるスタイルが良く出ました。皆さんのお宅はどんな食べ方でしたか?
今っぽい魚肉ソーセージ

今っぽい魚肉ソーセージ

おしゃれですね、魚肉ソーセージのアヒージョ!
これはすぐにでもまねしたい今っぽさ。
昔の魚肉ソーセージって開けにくかったですよね、
私自身、恥ずかしながら歯で開けてたタイプです。

【母親直伝】魚肉ソーセージの楽な開け方

フルーツポンチ

懐かしいフルーツポンチ

懐かしいフルーツポンチ

缶詰のフルーツにサイダー、子供のころ遊びに来たお友達に、母が出してくれるととっても嬉しかった憶えがあります。
今っぽいフルーツポンチ

今っぽいフルーツポンチ

最近のフルーツポンチは生のフルーツが時期を気にせず手に入るので、フレッシュな感じがましてますね。器も瓶など一工夫でおしゃれ度がアップですね。

ポテトサラダ

懐かしいリンゴ入りポテトサラダ

懐かしいリンゴ入りポテトサラダ

リンゴ、レーズン、ミカンの缶詰の入ったサラダになぜか懐かしさを感じるてしまうのは私だけでしょうか?
「みかん入れないでよ!!!」と喧嘩したのを思い出しました。
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