<材料>
・白玉粉:50g
・砂糖:40g
・水:80cc
・バニラアイス:30g×6
・コーンスターチ(餅とり用):適量
・白玉粉:50g
・砂糖:40g
・水:80cc
・バニラアイス:30g×6
・コーンスターチ(餅とり用):適量
1.
市販のバニラアイスをラップに乗せます。30gずつにコロコロと丸めたものを6つ作って冷凍庫へ入れます。
市販のバニラアイスをラップに乗せます。30gずつにコロコロと丸めたものを6つ作って冷凍庫へ入れます。
2.
耐熱容器で白玉粉、水を混ぜます。水はゆっくり足していき、ダマが残らないように気を付けます。そこに砂糖を入れてよく混ぜます。
ラップをふわりとかけ、レンジで2分温めます(600w)。一度取り出し、木べらで混ぜた後に1分間温めます。
耐熱容器で白玉粉、水を混ぜます。水はゆっくり足していき、ダマが残らないように気を付けます。そこに砂糖を入れてよく混ぜます。
ラップをふわりとかけ、レンジで2分温めます(600w)。一度取り出し、木べらで混ぜた後に1分間温めます。
3.
大き目のまな板やボード上にコーンスターチを広げておきます。
その上に2を乗せ、全体にコーンスターチをまぶしながら厚さ2~3mmに薄くのばしていきます。お椀などを使って型抜きします。
大き目のまな板やボード上にコーンスターチを広げておきます。
その上に2を乗せ、全体にコーンスターチをまぶしながら厚さ2~3mmに薄くのばしていきます。お椀などを使って型抜きします。
4.
冷凍庫から取り出したバニラアイスを3に乗せ、優しく包み込んで完成です。
冷凍庫から取り出したバニラアイスを3に乗せ、優しく包み込んで完成です。
<ここがポイント!>
アイスは冷凍庫に直前まで入れておいた方が包み易くなります。
アイスは冷凍庫に直前まで入れておいた方が包み易くなります。
「チューペット」
1975年に前田産業が発売した「チューペット」。チューチューと呼ばれるポリエチレン製の容器にパッケージされた清涼飲料で、凍らせてアイスキャンディーとして食べるのが定番でした。中央のくびれた部分から二つに折って、兄弟や友達とシェアして食べた記憶がある人も多いかと思います。なお、前田産業の「チューペット」は2009年に製造が終了していますが、現在でもその類似品が流通しています。
前田産業 チューペット (1984)
via www.youtube.com
また「ジップジックル」という、好きな材料を流し込むだけでオリジナルのアイスキャンディーを作ることが出来るジップ付きの袋が市販されており、さらに、食べる際に手が冷えない「ジップジックルホルダー」という商品も開発されています。今回のレシピでは、「ジップジックル」を使用してチューペットを再現してみましょう。
via www.amazon.co.jp
<材料>
・ジップジックル:5本分
・果汁100%のジュース(味はお好きなもの):適量
・ジップジックル:5本分
・果汁100%のジュース(味はお好きなもの):適量
1.
用意したお好きな味のジュースをジップジックルにこぼさないように注ぎます!
用意したお好きな味のジュースをジップジックルにこぼさないように注ぎます!