ボンネットではないけれど…
ボンネットにブリム（つば）のついていない室内用の帽子。薄くなった髪を隠すためのもの？との考察ありました。
via poppins-hat.com
かあさんの作ってくれるあたたかなアメリカ料理
「大草原の小さな家」で印象的なのは食事の数々です。実際のアメリカ開拓民たちはけっして裕福ではなくつつましく暮らしでした。が、当時の「かあさん」たちが料理上手だったからなのでしょうか。「大草原の小さな家」では素材を活かした各種料理が色鮮やかに描写されるのです。
via ameblo.jp
ＴＶドラマの中で、ローラのお母さんもよく作っていた、マッシュポテトやグレイビーソース。アップルパイやアップルサイダーなど、日本ではあまり馴染みのないものがいっぱい。
しかもどれも手作りで、少年アルマンゾがおいしそうに食べる様子が書かれていました。きっとこれは古い、アメリカの田舎料理なんでしょうね(o^｡^o）
（略）家族みんなで食べるこれらの料理は、誰が読んでも、子供の頃に食べたおばあちゃんの味や、お母さんの味を思い出すような、懐かしさが漂っています。（略）自分達の食べるものを、時間をかけて一生懸命作り自分達で調理・加工して大事に食べていたことは、（略）だからこそ、よりいっそうおいしそうに思えるのかもしれません(*n_n)o
不二家カントリーマアムCM カレン・グラッスル - YouTube
かあさんの出演していたカントリーマアムのCM（日本のみの放映）。
1980年代、アメリカで流行っていた焼きたて手作りクッキーを商品化し売りだそうとしたものの、カントリーマアムは湿気たクッキーとしか見てもらえず売上が低迷していました。そこに不二家が白羽の矢を立てたのがキャロラインかあさんの起用だったというわけです。
商品名の「カントリーマアム」は田舎の貴婦人という意味。まさにレディであったかあさんそのものですね。
1980年代、アメリカで流行っていた焼きたて手作りクッキーを商品化し売りだそうとしたものの、カントリーマアムは湿気たクッキーとしか見てもらえず売上が低迷していました。そこに不二家が白羽の矢を立てたのがキャロラインかあさんの起用だったというわけです。
商品名の「カントリーマアム」は田舎の貴婦人という意味。まさにレディであったかあさんそのものですね。
via www.youtube.com
アップルパイ
アメリカのママの代名詞ともいえるアップルパイ。「大草原の小さな家」当時のアップルパイな今の私たちが想像するバターたっぷりのさくさくのパイ生地に包まれたタイプではなかったようです。お話のなかにラードをバター代わりに使っていた描写もあるので、バターは貴重だったのかもしれませんね。
901 ： 可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp-2035c66d93c676b7)[sage] 投稿日：2015/07/19(日) 01:14:59.77 ID:s/Lv9qURp.net
>>899
大草原のレシピ本によると （略）パイも練りパイなので、夏場以外なら生地を作り置き可能で
中の具も、残り物や保存食(ジャムやシロップ漬の果物)を使えるこれまた、忙しい主婦のお手軽料理の部類だったらしい
902 ： 可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｵｯﾍﾟｹ Sr-69448b6816713d87)[sage] 投稿日：2015/07/19(日) 07:04:49.75 ID:tkM+s/7Tr.net
パイってお手軽料理なのか…！
あんな手のこんだものをお袋の味にしてる向こうって大変だなあって思ってた
907 ： 可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp-2035c66d93c676b7)[sage] 投稿日：2015/07/19(日) 11:45:02.10 ID:o5K/kQ+Gp.net
>>902
作り置きして冷暗所に保存していた生地を伸ばし、昨夜の残り物を包んで焼けば惣菜パイ
ジャムやシロップ漬の果物を包んで焼けば、お菓子のパイに
オーブンも火力調整は手動だが、ベテラン主婦だと燃料材の調整で、時々様子を見る以外は放置で他の家事をしたり
アメリカの料理番組で紹介されていたアップルパイはスライスしたリンゴに砂糖をまぶしパイ生地でくるんで焼く、だった
ひきわりとうもろこし（コーングリッツ）のパンケーキ
頻繁に登場するコーングリッツのケーキ。小麦粉の代用品として使われていたのだとか。あまり…のようです（好みはあると思います）。メープルシロップもかける描写も出てきますね。そう聞くと途端に美味しそうです。
今、私たちが知っているトウモロコシのパンは、植民地時代にイギリスやオランダから移住した人々が、小麦粉がなかったのでしかたなくトウモロコシで代用したのが始まりです。
トウモロコシのパンは、植民地時代のアメリカや辺境地帯で、主要な食べものになりました。（略）でも、トウモロコシはアメリカ原産なのに、小麦を主食とするヨーロッパ人にしてみれば、一段低い食べ物だったそうです。お米不足の時代、日本人が麦飯を食べながら「白いごはんが食べたいなあ」って思うように、彼らもトウモロコシパンを食べながら、「白いパンが食べたい」って思ってたんでしょうか？ でも、小麦がなかなか育たなかったからこそ、バーボンが生まれたんだから悪いことばかりじゃないですよね。
ヴァニティケーキ
ネリーを招いた村のパーティでかあさんが大盛りに振る舞ったケーキです。
ぷくっとドーナツのように膨れるのですが切ってみると中身は空っぽ。だからこそVanitiy（見栄っ張り）の名前がついています。
ぷくっとドーナツのように膨れるのですが切ってみると中身は空っぽ。だからこそVanitiy（見栄っ張り）の名前がついています。
クラパブルジェリー（野生のリンゴのゼリー）
日本人にはあまりピンとこないメニューが出てくるのも「大草原」の魅力のひとつでした。まだ見ぬ異国のメニューは輝いて見えるのですよね。
Little House on the Prairie: Molasses On Snow Candy | Bite From the Past
Last week when I began my series of Little House on the Prairie recipes, many of my friends and readers were kind enough to share their favorite food memories from the book series. One of them mentioned the following passage from Little House in the Big Woods, and recalled that it was a recipe they'd…
ローラたちが雪に糖蜜を垂らしてキャンディにするシーンがありますが、実際にやってみたサイト。フライパンの上に盛られている上白糖のような白いかたまりが雪なのだそうです。
エンディング
大草原の小さな家 エンディング - YouTube
左右音ズレすいません 1990年ぐらいの録画です
via www.youtube.com
この音楽を聞くと土曜が終わってしまう悲しさを思い出します。日曜が終わったらまた学校だ…！
商品
via www.amazon.co.jp
Amazon.co.jp | 大草原の小さな家 DVDコンプリートBOX DVD・ブルーレイ - マイケル・ランドン, カレン・グラッスル, メリッサ・ギルバート, メリッサ・スー・アンダーソン, リンゼイ＆シドニー・グリーンブッシュ, ディーン・バトラー, ヴィクター・フレンチ, シャナン・ドハーディ, キャサリン・マグレガー
￥18,114
Amazon.co.jp | 大草原の小さな家 DVDコンプリートBOX DVD・ブルーレイ - マイケル・ランドン, カレン・グラッスル, メリッサ・ギルバート, メリッサ・スー・アンダーソン, リンゼイ＆シドニー・グリーンブッシュ, ディーン・バトラー, ヴィクター・フレンチ, シャナン・ドハーディ, キャサリン・マグレガー
パイロット版を含む全208話が収録されています（ただし特別編の3話は未収録です）。
via www.amazon.co.jp
Amazon.co.jp： 大草原の小さな家―ローラのアルバム NHKテレビ版: 内藤 正世, NBC GLOBE PHOTOS: 本
￥1
Amazon.co.jp： 大草原の小さな家―ローラのアルバム NHKテレビ版: 内藤 正世, NBC GLOBE PHOTOS: 本
NHKの発行した「大草原の小さな家」のムックです。
via www.amazon.co.jp
長い冬―ローラ物語〈1〉 (岩波少年文庫) | ローラ・インガルス・ワイルダー, ガース・ウィリアムズ, 谷口 由美子 | 本-通販 | Amazon.co.jp
￥864
Amazon公式サイトで長い冬―ローラ物語〈1〉 (岩波少年文庫)を購入すると、Amazon配送商品なら、配送料無料でお届け。Amazonポイント還元本も多数。Amazon.co.jpをお探しなら豊富な品ぞろえのAmazon.co.jp
ローラ・インガルスによる原作本です。最初の第一巻でローラの産まれたウィスコンシン州での暮らしが書かれています。
ローラたちが雪に糖蜜を垂らしてキャンディにするシーンがありますが、実際にやってみたサイト。フライパンの上に盛られている上白糖のような白いかたまりが雪なのだそうです。
シェリー
