新店舗オープン！環七ラーメン戦争の立役者！「土佐っ子ラーメン」の様々な噂とは…

僕ら世代のラーメン好きなら聞いたことはあるでしょう「土佐っ子ラーメン」環七ラーメンといえば土佐っ子と言っても過言ではない、環七ラーメンの立役者！様々な店舗があるので調べてみると意外な事が分かってきた。。。

店名の由来

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ラーメン750円

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下頭橋ラーメン（ときわ台）

2007年頃に、ときわ台駅と上板橋駅の間、板橋区常盤台3-10-3に場所を移転させている。

（出典：「やっぱラーメンでしょ! 」ラーメン自由帳閉店情報編）

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下頭橋ラーメン（げとばしらーめん） - ときわ台/ラーメン [食べログ]

下頭橋ラーメン/げとばしらーめん (ときわ台/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

下頭橋ラーメン（戸田）

下頭橋ラーメンの、のれん分け店が埼玉県戸田市にある。

（出典：「やっぱラーメンでしょ! 」ラーメン自由帳閉店情報編）

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下頭橋ラーメン戸田店（げとうばしらーめん） - 戸田公園/ラーメン [食べログ]

下頭橋ラーメン戸田店/げとうばしらーめん (戸田公園/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

環七土佐っ子ラーメン（池袋）

初代土佐っ子店主のお店が衰退し始めた頃に、店主が愛人に与えたと言われるているお店。
初代土佐っ子店主の離婚した前妻が経営しているとの情報もある。
メニューには普通の醤油・味噌ラーメンや、中華定食などもあり、他の土佐っ子一派とは明らかに異なる路線。
※ちなみに現在でも「土佐っ子」を名乗れるのは、なすび系統土佐っ子一派の商標登録前から使用しているためかも。（あくまで予想）

（出典：「やっぱラーメンでしょ! 」ラーメン自由帳閉店情報編）

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半炒飯セット1000円

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環七土佐っ子ラーメン（とさっこらーめん） - 池袋/ラーメン [食べログ]

環七土佐っ子ラーメン/とさっこらーめん (池袋/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

平太周（板橋本町）

同じく環七沿いで、初代土佐っ子の場所から板橋本町の方へ少し進んだ場所に、平山雄一氏が土佐っ子ラーメン関係者ら3名と独立して始めたお店。店名は3名の頭文字を取って命名。
土佐っ子ラーメン黄金期に最も近い味と言われ土佐っ子ファンが多く訪れた。

（出典：「やっぱラーメンでしょ! 」ラーメン自由帳閉店情報編）

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ラーメン+タマゴ

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本店である環七沿いのお店は閉店。
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平太周味庵（五反田）

暖簾分け

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特製らーめん

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カップ麺

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平太周味庵（ヒラタイシュウアジアン） - 大崎広小路/ラーメン [食べログ]

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韃靼ラーメン一秀（池袋）

平山雄一氏は閉店前の2008年に新しいラーメンをプロデュースするため平太周を離れ、「韃靼ラーメン一秀」を豊島区池袋にオープンさせている。
現在でも、そのお店の「特製ラーメン」が土佐っ子ラーメン黄金期の味に最も近いと噂されている。

（出典：「やっぱラーメンでしょ! 」ラーメン自由帳閉店情報編）

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下頭橋太郎 2022/3/25 11:20

喧嘩太郎さんが2000〜2003年頃に松戸(稔台)にあった環七土佐っ子についてご存じの事があれば教えていただきたいです。
なすびの時に出て行った中山道の環七土佐っ子の人たちが松戸に移ったという説と、なすびが終わった後の川口・平山チーム(新宿歌舞伎町)の時に分かれたという説があり、どちらが本当かわかりません。
自分の記憶では中山道にいた人が松戸にもいたような覚えがあります。
また「環七土佐っ子」の商標についてなすびと争って松戸が獲得したので、川口(じょっぱり)、平山(平大周)や下頭橋は土佐っ子を名乗れなかったとも言われています。
松戸の人たちはその後どうなったのかも不明です。何人かは再開した下頭橋(常盤台)に戻ったとも聞きましたが。

喧嘩太郎 2022/2/26 21:12

下頭橋ラーメンの連中は反目側だから詳しい事はわからないなぁ。でもなすびで副店長だったじょっぱりラーメンの川口は今でも鴻巣市で土佐っ子の味を守って頑張ってるよ。

喧嘩太郎 2022/2/26 20:42

ちなみにヤクザが8人位で食べに来て券売機に金入れたけど食券が出て来ねえぞってクレーム入れて騒ぎ出した時に金入れて無いのがわかって頭に来て隣りのガソリンスタンドで8人相手に大立ち回りしたのは俺だよ。次の日に相手の兄貴分が来て若い衆の前歯が折れちまったから慰謝料出せって乗り込んで来たけど喧嘩両成敗って事でチャラにしたけどな。その時は俺はヤクザの看板出さずにカタギの従業員って事にしてたからよ。

喧嘩太郎 2022/2/26 20:05

実は喧嘩太郎は初代から借金回収するために乗り込んだヤクザ側だから色々大変だったよ。従業員が全員辞めちまったから店を再スタートさせるのに仕込み手伝ったりたちの悪い客追い出したりクレーム対応したり結構苦労したよ。

池袋太郎 2022/2/14 17:57

喧嘩太郎さん、めちゃめちゃ詳しいですね！色々合点がいっています。
ちなみに昔環七にあった土佐っこ、今から30年前後前は注文すると食券代わりに箸がもらえ、
赤（ピンク？）の色の有る無しでロット分けをしていました。チャーシュー麵を頼むと箸と一緒にプラスチックの板を渡され、それで区別していたように覚えています。

ところで、池袋と川越街道にある「環七土佐っこラーメン」、「下頭橋ラーメン」、変転した「脱炭ラーメン」についても、系譜的な情報をご存じで有れば教えてください。

ちなみに、今でもYouTubeで見ることの出来る当時の店長の方とかはその合同されたんでしょうか？

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